Cultura cafetera
Creemos que disfrutar de un gran café empieza por entenderlo. Por eso compartimos guías, recetas y consejos sencillos para que cada taza sepa mejor que la anterior
Creemos que disfrutar de un gran café empieza por entenderlo. Por eso compartimos guías, recetas y consejos sencillos para que cada taza sepa mejor que la anterior
Depende de cómo eres por las mañanas. De si tienes cinco minutos o veinte. De si te gusta…
Y por qué no tienes que ser un experto para disfrutarlo Seguro que en los últimos años te…
El café es un producto fresco. Y la frescura del grano verde, antes incluso de llegar al tostador,…
La buena noticia es que conservar bien el café es muy sencillo. Solo hay que entender qué le…
Hay una pregunta que nos llega muy a menudo: ¿con qué cafetera hago el café? Y la respuesta…
Porque sí, hay diferencias. Y entenderlas hace que tu café de cada mañana sea mejor.
La prensa francesa tiene un origen algo disputado entre Italia y Francia, aunque fue patentada en 1929. Y…
El V60 lo diseñó la empresa japonesa Hario en 2004. Su nombre viene de su forma: un cono…
La Chemex la diseñó en 1941 Peter Schlumbohm, un químico alemán con más de 300 patentes en su…
